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논문 해외 국제전문학술지(SCI급) On-Site Food Toxin Detection System Using a Gb3-Immobilized Microchip and a Portable Fluorescence Sensing System
- 학술지 구분 국제전문학술지(SCI급)
- 게재년월 2024-05
- 저자명 Keying Li, Jeongtae Kim, Yujin Jeong, Moo-Seung Lee, Chiwan Koo
- 학술지명 BioChip
- 발행처명 Springer
- 발행국가 해외
- 논문언어 외국어
- 논문 다운로드 링크(외부) https://link.springer.com/article/10.1007/s13206-024-00155-1
- 연구분야 공학 > 의공학
논문 초록 (Abstract)
시가 독소(Stx)는 인간에게 심각한 위장 질환을 일으키는 것으로 알려진 가장 강력한 박테리아 독소 중 하나입니다. 그러나 시간, 장비 및 운영자 측면에서 높은 비용으로 인해 시기적절한 진단에 추가 적용이 방해됩니다. 본 연구에서는 Stx 수용체인 글로보트리아오실세라미드(Gb3)를 유리 칩에 코팅하여 실시간으로 식품 독소를 검출하는 방법과 칩 장착 후 Stx를 진단할 수 있는 휴대용 형광 검출 시스템을 제공합니다. 유기발광다이오드(OLED) 디스플레이를 탑재한 시스템 전체 크기는 약 8.8 × 6.2 × 15cm3, 무게는 리튬이온 배터리 포함 약 375.5g이다. 새로운 용매 보조 지질 이중층 방법은 이중 지질 막을 배치하고 수용체를 막에 삽입하는 대신 유리 기판에 수용체 이중층을 코팅하여 칩 내의 형광 강도를 높이고 시스템에 의해 감지되는 데 활용되었습니다. 코팅 수용체의 최적 조건이 검증되었으며, 용매 교환 과정에서 유속 3μL/min, 유속 10분에서 비교적 좋은 효율을 보였다. 검출 한계는 250pg/mL의 Stx1B였으며 시스템은 상추 용출액 샘플에서 Stx를 성공적으로 검출했습니다.
